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山形・金山町産落花生 ビーナッツ
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医学博士 井上浩義教授の知っトク!ピーナッツパワー
蔵王の森から

四季折々に表情を変える蔵王の雄大な眺めにちなみ、蔵王の森工場という名称になりました。

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環境マネジメントシステム(EMS)
落花生の栽培・育成体験

でん六では、平成19年から蔵王の森工場敷地内の一部に畑をつくり、落花生の栽培を始めました。
5月下旬に播種を行い、播種から120日後の9月下旬に収穫祭を行いました。社員の私たちでも意外と知らない落花生の生態を、こうして自ら栽培に携わることによって落花生についての知識が豊かになり、落花生一粒一粒への愛情を改めて感じる事ができます。
また、収穫時には保育園の園児を招き、落花生の生長の仕方や実のつき方などを肌で体験してもらいました。こういった活動を通して子どもたちの落花生への興味関心が深まればと思います。

  • 播種後25日後。元気よく生長しています。

  • 2cm程の鮮やかな黄色の花が咲きます。

  • 園児たちは初めての体験に大はしゃぎです。

  • とりたての落花生は水分が多く瑞々しい。

落花生畑を背景に大好きなでんちゃんと記念撮影。
当日はとても暑い日でしたがみなさん良く頑張りました!!